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Cucina
in Cucina - 16 Mag, 2018
by Luca - no comments

La grattugia del formaggio è uno strumento molto utile in cucina, necessita però della giusta manutenzione. In questa guida spieghiamo quindi come pulire la grattugia del formaggio nel modo corretto. In questa guida ci riferiamo alla grattugia manuale, visto che quella elettrica richiedere alcune attenzioni in più. Per dettagli su questo tipo di strumento è […]

in Cucina - 14 Mag, 2018
by Luca - no comments

Le scaloppine sono un secondo piatto di carne tradizionale molto conosciuto e apprezzato in tutto lo stivale. La polpa della carne resta tenera, fattore che rende questa preparazione perfetta anche per i bambini e per gli anziani. Oggi scopriamo come fare le scaloppine gratinate al formaggio, per una ricetta decisamente sfiziosa. Gli ingredienti 6 scaloppine […]

in Cucina - 07 Mag, 2018
by Luca - no comments

Abbiamo già visto tante ricette per le bruschette più sfiziose, perfette da gustare con l’aperitivo le lunghe sere d’estate ma anche come piatto unico per una cena light e gustosa. Oggi vediamo una ricetta molto fresca e leggera perfetta come antipasto in ogni momento della bella stagione: le bruschette con spuma di tonno. Gli ingredienti […]

in Cucina - 28 Apr, 2018
by Luca - no comments

Finalmente è arrivata l’estate che ha portato il caldo e il sole sul nostro stivale, ed era ora, dato che quasi non abbiamo visto la Primavera. Proprio per questo oggi vi proponiamo una ricetta a base di verdure, una torta salata di benvenuto alla bella stagione. Questa versione a base di asparagi, besciamella e formaggio, […]

in Cucina - 20 Apr, 2018
by Luca - no comments

Sto per proporvi un dolce conosciuto ma dal gusto abbastanza particolare: il crumble alla frutta, perfetto da servire con il gelato. Ideale come vero e proprio dessert dopo pranzo, questa preparazione è piena di vitamine ma anche di energia, grazie alla presenza dell’uovo. Scopriamo come si prepara in cucina. Gli ingredienti 140 gr di farina […]