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Cucina
in Cucina - 20 Giu, 2018
by Luca - no comments

Una ricetta golosa che con qualche accorgimento diventa anche più leggera: la mozzarella in carrozza. Scopriamo come prepararla in poche mosse con la cottura al forno e pochi ingredienti genuini per portare in tavola un piatto davvero saporito. Gli ingredienti fette di pancarrè senza crosta farina pangrattato 2 mozzarelle di bufala campana sale olio extra […]

in Cucina - 14 Giu, 2018
by Luca - no comments

La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda la preparazione di un primo piato caldo e profumato, perfetto per riscaldarci durante queste giornate primaverili, dove le temperature non vogliono alzarci. La minestra di riso e porri è, infatti, una piccola coccola per il palato, l’ideale per riscaldarci l’umore dopo una giornata fredda e dove la […]

in Cucina - 07 Giu, 2018
by Luca - no comments

La ricetta che vi vorrei proporre oggi riguarda la realizzazione di un primo piatto leggero e dal profumo molto delicato, perfetto da gustare anche per chi sta seguendo una dieta dimagrante, la zuppa di carote e zenzero. Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato degli ingredienti freschissimi acquistati in mattinata dal mio fruttivendolo di […]

in Cucina - 28 Mag, 2018
by Luca - no comments

La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda la preparazione di un primo piatto semplice e sfizioso, perfetto per inaugurare nel migliore dei modi l’arrivo della bella stagione: sto parlando delle Lasagne alle verdure e pesto. Per ottenere un primo piatto davvero sfizioso, è di fondamentale importanza la freschezza degli ingredienti: utilizzate, quindi, solo verdure […]

in Cucina - 20 Mag, 2018
by Luca - no comments

Meteo ballerino e ostile a parte, oggi ho deciso di proporvi una ricetta sprint and light per restare in forma in vista della bella stagione. Niente sedano o piatti in bianco, si tratta di un primo piatto davvero goloso, le trofie integrali con verdurine croccanti. Gli ingredienti 300 gr di trofie integrali 100 gr di […]